پژوهش دیگری در دانشگاه هاروارد از جنبه دیگری رژیم مدیترانهای را رژیم موفقی معرفی کرد آنها اینطور نتیجه گرفتند که استفاده از این رژیم غذایی باعث تناسب اندام و حفظ وزن بدن میشود و به همین دلیل تا مدتها در یونان مشکلی در مورد اضافه وزن کودکان وجود نداشت اما بهتدریج و با رواج غذاهای آماده و فستفود و توجه کمتر به عادات غذایی سنتی ، چاقی و اضافه وزن کودکان هم در این کشور بهتدریج رو به افزایش گذاشته است. باتوجه به نکات ذکر شده در این مقاله رژیم مدیترانه ای یکی از بهترین و متعادل ترین رژیم های غذایی جهت دست یابی به سلامت و تناسب اندام است. بهدنبال انتخابات قانونگذاری سال ۲۰۰۶ که در آن مقاومت حماس به پیروزی رسید، اسرائیل تحویل ۵۵ میلیون دلار مالیات اخذ شده به تشکیلات خودگردان را متوقف نمود؛ از آنجاکه تشکیلات خودگردان فاقد نقاط دسترسی (بندرگاه، فرودگاه و غیره) جهت جمعآوری مالیات است، اسرائیل این کار را بر عهده داشت.  This a rtic le has  been wri tten by G SA C​onte nt Gen erat or DEMO .

رژیم غذایی مدیترانه ای آنچنان که از نامش پیداست، رژیمی مبتنی بر غذاهای سنتی کشورهایی مثل ایتالیا و یونان است که قدمت آن به سال ۱۹۶۰ برمیگردد. این رژیم یک برنامه غذایی مغذی است که نه تنها فواید سلامتی بی شماری دارد بلکه با محیط زیست هم سازگار است و از نظر اقتصادی هم مقرون به صرفه محسوب می شود. غذاهای کاملا فراوری شده: هر آنچه که برچسب “کمچرب یا رژیمی” داشته باشد یا به نظر برسد که در کارخانه تهیه شده. همچنین در این رژیم می­توانید به مقدار کم و کنترلشده ای ماست، پنیر، مرغ و رژیم مدیترانه ای چگونه است تخممرغ نیز مصرف کنید. همان طور که انتظار می رفت افراد کم تحرک، سیگاری و افرادی که محیط دور کمر بالایی داشتند بیشتر در معرض مرگ و میر قرار داشتند. که در برنامه غذایی غربی دیده میشود بیشتر از میوهها و غذاهای سبک تشکیل شده است و باعث میشود کالری اضافه به بدن وارد نشود. سبک زندگی مدیترانهایی در عین حال بر انجام فعالیتهای ورزشی منظم، خوردن غذا به صورت دسته جمعی و لذت بردن از زندگی تاکید دارد. نتایج نشان داد که ترکیب رژیم غذایی تاثیری بر میزان مرگ و میر نداشت اما افرادی که رژیم مدیترانه ای داشتند تا 20 % شانس زندگی در آنها افزایش داشت.

برنامه رژیم مدیترانه ای

با گسترش نهضت ترجمه از عربی به لاتین و همزمان با تسخیر شهر تولدو در ۴۷۸ ه. در مطالعه ای که به تازگی در مجله (Age) به چاپ رسیده است تاثیر رژیم مدیترانه ای در افزایش طول عمر افراد مسن بررسی شده است. در طول مطالعه تاثیر ترکیب رژیم و رژیم مدیترانه ای بر مرگ و میر در این افراد بررسی شد. یکی از این مطالعات د رافراد دانمارکی، یکی در قسمت شمالی سوئد و دیگری بر روی کودکان انجام گرفته است. میزان کلی ابتلا به سرطان در بین کسانی که کاملا به رژیم غذایی مدیترانهای پایبند هستند بسیار کمتر است ، تحقیق دیگری نشان داد که استفاده از این نوع موادغذایی باعث میشود سرعت تحلیل مغزی در اثر بالا رفتن سن کمتر شود و میزان شناخت و ادراک فرد حتی در سنین بالاتر هم طبیعی بماند و کاهش کمتری داشته باشد. آنطور که شواهد نشان میدهند، این رژیم میتواند خطر مرگ زودرس به هرعلتی کاهش دهد. پیروی از یک رژیم غذایی سالم مانند رژیم مدیترانه ای؛ خطر ابتلا به بیماری­های قلبی را کاهش داده و فشار خون و کلسترول خون را پایین میآورد. همچنین می توانید به مقدار زیاد از انواع سبزیجات خشک و ادویهجات نیز به عنوان چاشنی غذایی استفاده کنید.

حزب نازی آلمان از این بازیها به عنوان حربهای تبلیغاتی استفاده کرد. منطقهای چهارصد در چهارصد کیلومتر پوشیده از جنگل و هوای مناسب، آب فراوان، مراتع وسیع که باید به جای صدای تفنگ صدای تراکتور در آنجا شنیده شود و مردم از این سرزمین غنی و مستعد برای کارهای مختلف نهایت استفاده را ببرند» (آریانا، ۱۳۴۲: ۲۵۸). سرانجام در دسامبر سال ۱۹۸۹ حکومت کمونیستی سرنگون شد و جمهوری سوسیالیستی رومانی جای خود را به جمهوری رومانی داد که به گروه کشورهای آزاد پیوسته بود. این رژیم همچنین به پیشگیری از انواع سرطان­ها و بیماری­های مزمن کمک می­کند. از آنجاییکه محققان معتقدند رژیم غذایی مردم این مناطق نسبت به آمریکاییها و سایر مناطق دنیا، فوقالعاده سالمتر است و خطر ابتلا به بیماریهای کشنده را پایین میآورد، بنابراین میتواند برای افراد دیگر هم مفید باشد و این نظریه باعث میشود مردم دیگر کشورها هم علاقهی زیادی به پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای داشته باشند. جنگ میان طرفین، توسط ارتشهای متعارف، گروههای شبهنظامی، جوخههای ترور، و افراد، اداره شدهاست، و تلفات ناشی از آن، به نظامیان محدود نماندهاست؛ بلکه شمار زیادی از تلفات در غیرنظامیان دو طرف نیز پدیدآورده است. چیزی که این رژیم غذایی را آنقدر سالم میکند، تنها میزان بالای ویتامینها ، موادمعدنی ، فیبر و چربیهای غیراشباع که بدنه اصلی این رژیم را تشکیل میدهند نیست بلکه آنتیاکسیدانهایی است که در بقیه انواع غذاهای طبیعی و سبزیها هستند و به سلامت این رژیم غذایی و خاصیت ضدسرطان بودن آن کمک میکند.

اگر شما هر گونه سوالی در رابطه با کجا و نحوه استفاده از رژیم مدیترانه ای, دارید، می توانید با ما در صفحه وب تماس بگیرید.